пятница, 18 мая 2018 22:35

Сало в луковой шелухе и пальцем напичкана колбаса - чем удивил фестиваль сала
7

В Виннице впервые состоялся фестиваль сала и колбасы
Фото: Татьяна САРАХАН
В Виннице впервые состоялся фестиваль сала и колбасы
В Виннице впервые состоялся фестиваль сала и колбасы
В Виннице впервые состоялся фестиваль сала и колбасы
В Виннице впервые состоялся фестиваль сала и колбасы

В Виннице на Майдане Независимости впервые состоялся Фестиваль хлеба, сала и колбасы.

Организаторы представили традиционную украинскую мясную кухню Подолья. Главный продукт фестиваля - сало, которым славится Винницкая область.

Устроили ярмарку с мясной и хлебобулочной продукцией. Также привезли настоящее винницкое сало. Также провели мастер-класс, как готовит сало в луковой шелухи, колбасу.

"Винницу можно по праву объявить всемирной столицей сала. Чтобы никто не мог забрать эти лавры, потому что на них претендует Полтава и Дрогобыч и немного Хмельницкий-то. Сало везут из Винницы куда угодно, во все части света. Даже знаю одного еврея, которыйякий умудряется наше сало вывозить на себе в Америку. Это страна, куда вообще невозможно вывезти продукты питания", - говорит винницкий гастро-гид Елена Павлова.

К салу обязательно должен быть хрен. Он тоже славится по всей Украине.

"Винницкий хрен тоже считают культурным наследием Винницы. Хозяйки, которые торгуют на рынках в Хмельницком, Житомире, оптом закупают хрен в Виннице. Снимают крышечки, наклейки. Выходят на рынок и говорят, что хрен домашний. Наш хрен невероятно вкусный.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Быстрый брак и уличная еда стали трэндами выходного дня

8-10 июня в городе Тульчин Винницкой области состоится Международный фестиваль Operafest - Tulchyn. Мероприятие в Украине проведут второй раз, он будет бесплатным. Главный фестиваль Винницкой пройдет на территории "подольского Версаля" - дворца Потоцьких.

Кроме музыки фестиваль удивит вечерний концерт с 3D-шоу на фасаде дворца Потоцких. В начале апреля в Тульчине нарисуют 10 муралей с изображениями самых известных оперных театров Европы.

Сейчас вы читаете новость «Сало в луковой шелухе и пальцем напичкана колбаса - чем удивил фестиваль сала». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть