Що приготувати з черствої паски: спробуйте ароматний пудинг з карамелізованими яблуками

Залишки паски можуть легко перетворитись на ароматні тости або навіть запіканки, яким зрадіє вся родина.

Трохи фантазії - і звичайна паска отримає друге життя.

"Якщо після Великодня та поминальних днів у вас залишилися паски, готуйте цей неймовірним десерт, який англійці зазвичай готують з черствого хліба, каже суперфіналістка Мастершеф Ольга Рябенко, яка поділилася рецептом ароматної запіканки.

Пудинг з паски

Інгридієнти:

Паска (залишки) - 400 г;

Яблука кислі- 2 шт;

Мед або цукор( краще коричневий) - 1 ст. л;

Масло - 50 г;

Цукрова пудра;

Сметана.

Для заливки:

Яйця - 4 шт;

Молоко або вершки - 400 мл;

Цукор - 1 ст. л

Ванільний цукор - 1 ч. л;

Як приготувати

Паски порізати на шматки. Але верхівки з глазур'ю не використовувати.

Очистити яблука та нарізати довільної форми. Викласти на сковорідку, додати масло та мед (цукор). Смажити до карамельного кольору.

Для заливки змішати всі інгредієнти до однорідної маси.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як з паски приготувати вишуканий десерт: ця ідея врятує засохлу великодню випічку

Форму змастити масло

Кожен шматок занурити в заливку і половину викласти щільно в форму. Залити заливкою та викласти яблука. Знову викласти паску та залити залишками заливки, щоб вона повністю покрила хліб.

Випікати при температурі 170° протягом 35 хв. Посипати цукровою пудрою. Смакує зі сметаною та медом.

Ось так із залишків паски виходить чудовий десерт - смачно, просто й економно.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений ОЛЬГА РЯБЕНКО| РЕЦЕПТИ СВІТУ (@olga_riabenko_)

×