Сезон полуниці відкрито: коли знизяться ціни і чого чекати покупцям

На Закарпатті розпочався збір першої місцевої полуниці.

Як повідомляє видання "Карпатський об'єктив", наразі на ринках області переважає теплична ягода, зокрема з Виноградівського району.

Фермер із Виноградова на ім'я Василь розповідає, що поки що дозріває лише полуниця з теплиць, яка коштує 120 грн/кг.

"Очікуємо, що ціни впадуть до 80-100 гривень за кілограм, але дешевше не буде - собівартість зросла", - пояснює він.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: "Тоді ціни починають істотно знижуватися": економіст назвав період падіння вартості овочів

За його словами, найдоступнішу ягоду - для варення чи заморозки - можна буде придбати ближче до кінця травня за ціною 25-30 грн/кг.

На ринку в Хусті ягода вже з'явилася, однак там її вартість ще вища - 150 грн/кг. Продавчиня Ірина зазначає, що холодна та затяжна весна вплинула на врожайність, тож суттєвого здешевлення наразі чекати не варто. "Люди все одно купують: хто кілька ягід для дитини, хто пів кілограма, а хто й цілий кілограм", - каже вона.

Імпортна полуниця, яка постачається переважно з Греції та Іспанії, зараз коштує 170-200 грн/кг, а в супермаркетах - до 150 грн за упаковку 250 гр.

Медики застерігають щодо ранньої ягоди. Лікарка Анастасія Клованич радить ретельно мити полуницю, бажано замочувати її у воді з содою або лимонною кислотою, оскільки ранні партії можуть містити залишки нітратів чи пестицидів. Купувати краще в перевірених фермерів.

Пік полуничного сезону очікується наприкінці травня - на початку червня, коли ціна та якість ягоди будуть найоптимальнішими.

×