Морозиво є улюбленим десертом багатьох, особливо в літню спеку.
Цей смаколик може бути корисним, якщо знати деякі секрети вибору.
Вибирайте морозиво, яке виготовлене з натуральних інгредієнтів: молока, вершків, натурального фруктового пюре. Уникайте продуктів з додаванням штучних барвників, консервантів та ароматизаторів.
Дієтолог-ендокринолог заявила, що звичайний пломбір є найкориснішим морозивом. У ньому немає барвників та замінників жирів.
"Під час вибору морозива необхідно читати склад. У стандартній рецептурі не застосовуються замінники молочного білка та жиру. Якщо морозиво приготоване по ній, воно буде вважатися найбільш корисним", - пояснює дієтологиня Олена Щетініна.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ексклюзивне літнє меню: варіації кави з льодом та морозивом, які вас вразять
Якщо говорити про якість продуктів, то шоколад дуже дорогий. І, як правило, якщо його включають, то якийсь мінімум.
"У більшості, на жаль, жалюгідна подоба шоколаду", - додала лікар.
Дієтолог закликала акуратно вживати морозиво з яскравим забарвленням, тому що для його приготування використовується велика кількість барвників. Лікар попередила, що вони можуть спричинити алергію.
Основними літніми ласощами прийнято вважати морозиво. Солодке і холодне, воно стає основою більшості літніх десертів. Але як бути, якщо ви стежите за своєю фігурою або сидите на дієті
На відміну від пломбіру, щербет має менший відсоток жирності. Відповідно, калорійність щербету нижче - близько 150-180 ккал на порцію. Також не містить жиру фруктовий лід. Однак це не кращий варіант для тих, хто сидить на дієті, адже там багато цукру. Через вуглеводи, які містяться в замороженому соку, моментально підвищується рівень цукру в крові, і ви стрімкіше набираєте вагу.
2 
1
Коментарі