Мало испечь вкусный торт. Его нужно аппетитно украсить. Летом принято использовать ягоды и фрукты. Это легкий способ сделать угощение красочным и вкусным.
Темные ягоды эффектно смотрятся на пышной массе белого крема. Используются взбитые сливки, белковый крем, заварной, на сгущенном молоке.
Изысканно выглядит торт, украшенный виноградом, как зеленым, так и черным. Из ягод формируется рисунок или излагается россыпь. Большие виноградины помещаются как наверх, так и в прослойку. Если "утопить" их в креме, то при нарезке десерта гости испытывают приятное удивление. Виноград сочетается с клубникой, киви, лимоном.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сытный воскресный обед: назвали 3 новые блюда из картофеля
Клубника со сливками - тандем является беспроигрышным вариантом благодаря непревзойденному сочетанию вкуса и цвета. Клубника хорошо сочетается как с горьким, так и с молочным или белым шоколадом.
Во время сезона клубники хочется приготовить что-то необычное. Вместо стандартных вариантов типа мороженое или желе, лучше испечь пирога. Но не просто клубничный, а с различными примесями. Например, кофе, миндалем или ревенем. Они смакуют нежно и по-летнему.
Их рецепты далее в статье.
2 
1
Комментарии