Сливочный сыр является универсальным компонентом любой закуски. Подходит даже к десертам. Поэтому чаще всего используется на праздничных столах. Это очень кстати для приготовлений к Новому году.
Оригинальные идеи закусок на фуршет собраны в этой галерее.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Аппетитный ужин: назвали 3 мясные сытные блюда
Одна из оригинальных закусок является "Алые паруса" с сырокопченой колбасы и маринованным острым перцем. Ее с удовольствием помогают готовить дети. Понадобится сырокопченая колбаса, сливочный сыр, острый маринованный перец и зубочистки.
Количество ингредиентов указать достаточно сложно - на 1 большой кусок колбасы понадобится 6 г сливочного сыра.
Нарезать колбасу наискосок, а острый перец - кольцами. Сыр нанести на колбасу тонким слоем. На шпажку накалываем квадратик острого перца, на сыр выкладываем перечное колечко.
Остается только согнуть кусок колбасы в виде паруса и сколоть все вместе шпажкой, чтобы прошла через перечное кольцо.
Даже с одних закусок можно сделать весь новогодний стол. Все они должны быть разнообразные и причудливые. Это создаст праздничную атмосферу, которую будет трудно забыть всем гостям.
Поэтому, продумывая новогоднее меню, стоит уделить особое внимание также им.
1 
1
Комментарии