Более чем в три раза выросла цена на гречневую крупу за два года. Столичные супермаркеты продают килограммовую упаковку от 17,5 грн. На базарах крупу на вес продают и по 20 грн/кг.
Премьер-министр Николай Азаров обвинил в накручивании цен торговые сети. Перерабатывающие предприятия якобы отпускают крупу по 4 грн/кг, а на полках магазинов она в несколько раз дороже. Владельцы магазинов наживаются на спросе, считает премьер.
В действительности ситуация иная, утверждает 23-летний Роман Сластен, эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса:
— В прошлом году в Украине собрал гречки меньше нужного, 130 тысяч тонн при годовой потребности страны в 200 тысяч тонн. Фермеры допродают остатки неочищенного зерна гречихи. В пересчете на килограммы — по 8 гривен. После обработки, без половы себестоимость килограмма готовой крупы вырастает до 15 гривен. Супермаркеты продают на пару гривен дороже. Дефицит крупы собирались покрыть за счет импорта из Китая. Однако до сих пор в Украину не завезли ни одной тонны. Завозить гречку из России невыгодно, потому что там цена еще выше.
Крупа может еще подорожать. Однако покупатели уже отказываются от дорогой гречки. Сбыт упал на 30%, посчитали в Украинском клубе аграрного бизнеса.
— Берут пшено, овсянку или рис. Эти крупы в два-три раза дешевле. В дальнейшем гречку будут брать разве что для детей. Говорят, на детях не экономят, — говорит Сластен.
2 
1
Комментарии
3