Ексклюзивы
понедельник, 01 августа 2016 16:13

3 куриные салаты со свежими овощами из разных стран мира

Куриные салаты получаются очень сытными. Чтобы дать им новые оттенки, стоит добавить свежие овощи и ароматные специи. В каждой стране мира они свои. В них собственные кулинарные традиции.

Мексиканский салат с курицей

Автор: kitchenmag.ru
 

Ингредиенты:

Куриное филе - 4 шт.

Капуста - 1/2 шт.

Перец сладкий желтый - 1 шт.

Помидоры черри - 10 шт.

Лимон - 1/2 шт.

Петрушка и / или кинза - 1 пучок

Оливковое масло - 4 ст. л.

Паприка - 2 ч. л.

Тмин - 1 ч. л.

Перец черный - 1/4 ч. л.

Сахар коричневый - 1/2 ч. л.

Соль по вкусу

Йогурт - 2 ст. л.

Приготовление:

Смешать паприку, тмин, черный перец, соль и коричневый сахар.

Куриное филе смазать оливковым маслом и посыпать специями. Поставить в холодильник минимум на 30 минут (лучше на ночь), чтобы курица замариновалась.

В сковороде в оливковым маслом пожарить филе на среднем огне и добавить сок половины лимона.

Снять курицу с плиты и нарезать кубиками.

Нашинковать капусту и зелень, а сладкий перец порезать кубиками.

Выложить на тарелку капусту и перец. Добавить разрезанные пополам помидоры черри и курицу.

Посыпать зеленью и заправить йогуртом.

Индийский салат с курицей и авокадо

Автор: kitchenmag.ru
 

Ингредиенты:

Масло - 1 ст. л.

Куриная грудка - 500 г

Тмин - 3 ч. л.

Салат айсберг (крупно нарезанный) - 0,5 шт.

Авокадо (нарезанное) - 2 шт.

Тосты (обжаренные) - 250 г

Лук (мелко нарезанный) - 0,5 шт.

Листья мяты - 100 г

Масло макадамии - 2 ст. л.

Лимонный сок - 1,5 ст. л.

Приготовление:

Разогреть масло в большой сковороде на среднем огне.

Посыпать курицу тмином и жарить 7-8 минут с каждой стороны или до золотистого цвета. Переложить в тарелку.

Порезать курицу на небольшие кусочки. Положить салат, авокадо, измельченные тосты, лук, мяту и курицу в большую миску.

Полить маслом макадамии и лимонным соком. Приправить и перемешать.

Американский салат из курицы с ананасом и кукурузой

Автор: kitchenmag.ru
 

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.

Майонез - по вкусу

Консервированная кукуруза - 1 банка

Консервированный ананас - 380 г

Огурец - 2 шт.

Куриное филе - 300 г

Приготовление:

Отварить куриное филе и нарезать мелкими кубиками.

Огурец порезать соломкой, а ананас - кубиками.

Читайте также: ТОП-4 ярких летних сэндвичей с невероятными начинками

Яйца отварить вкрутую и мелко порезать.

Выложить все ингредиенты слоями, промазывая каждый майонезом в такой последовательности: курица, ананасы, огурцы.

Отставить салат на 15-20 минут, чтобы он пропитался.

Сверху выложить порезанные яйца и кукурузу.

Сейчас вы читаете новость «3 куриные салаты со свежими овощами из разных стран мира». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть