Летом молодой картофель становится одним из самых желанных блюд сезона. Он нравится многим. Но далеко не все любят чистить молодой картофель. Каждую маленькую картошку нужно тщательно освободить от кожуры, а на руках после этого остается грязь, которую трудно отмыть.
Однако почистить молодой картофель можно быстро и легко, рассказала в эфире "Завтрака с 1+1" ведущая программы "SuperХОЗЯЙСТВО" Ирина Гулей.
По ее словам, для этого понадобятся соль крупного помола и обычный полиэтиленовый пакетик.
"Засыпаем в пакет картофель. Добавляем соль. Соли не жалейте, не переживайте, картофель пересоленным не будет. Завязываем пакет. И теперь танцуем экзотический танец. Картофель обязательно должен быть влажным. Большие частицы соли делают свое дело. Постепенно снимают кожуру. из картофеля Остается только промыть его.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Молодой картофель в соусе песто: попробуйте новый вкус блюда этого сезона
А ведущая программы "Проверено на себе" Наталья Щука советует создать для картофеля "шоковую ситуацию", чтобы он легче чистился.
"Сначала обдать кипятком, а затем погрузить в ледяную воду. Кожа от картофеля куда-то исчезла. То есть ее практически не нужно чистить. Этот способ работает, и я вам советую использовать его дома", - сказала она.
Женщина также проверила народный способ чистки молодого картофеля, предусматривающего использование металлической кухонной губки.
"Картофель можно почистить с помощью кухонной металлической губки. После такой чистки губку можно просто выбросить. Так чистить картофель не очень удобно, но способ действует", - рассказала ведущая.
Настала пора молодого картофеля, который полезен не только здоровью, но и фигуре.
Он способен нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, головного мозга, а также улучшить обмен веществ в организме и повысить настроение.
1 
1
Комментарии