Идеален для зимних вечеров: как приготовить согревающий легендарный коктейль "Олд фэшн"

Для холодных зимних вечеров идеально приготовить легендарный коктейль, который готовят все бармены мира. Речь идет об "Олд фешене".

Это крепкий цитрусовый коктейль на основе бурбона с добавлением ангостуры. Этот напиток считается одним из самых старых.

Нужные ингредиенты нужно просто смешать, чтобы получить идеально подслащенный, пряный и вкусный коктейль, пишет tsn.

Ингредиенты

мед – 170 г

розмарин – 4 веточки

корица – 2 палочки

кардамон (стручки) – 2 ст. л.

имбирь – 2 см

апельсин (цедра) – 1 шт.

экстракт ванильный – 1 ч. л.

бурбон – 4 ст. л.

сок лимонный – 2 ст. л.

сок апельсиновый или мандариновый – 2 ст. л.

ангостура несколько капель

Как приготовить

Приготовьте пряно-медовый сироп. В средней кастрюле доведите до кипения на сильном огне 1/2 стакана воды, мед, розмарин, корицу, кардамон и имбирь. Прокипятите две-три минуты, затем снимите с огня. Добавить цедру апельсина и ваниль. Дайте остыть. Этого сиропа хватит примерно на шесть напитков (на один коктейль – 2-3 ст. л.)

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какой кофе самый полезный: этот напиток связывают с долголетием

В шейкере смешайте 2-3 ст. л. медового сиропа, бурбон, лимонный сок, апельсиновый сок и ангостуру. Добавьте лед и встряхните. Процедите в стакан. По желанию украсьте долькой апельсина и розмарином.

×