Ексклюзивы
пятница, 02 ноября 2012 17:15

Из творога делают пикантную закуску
5

Фото: Фото: Ульяна Тымкив

49-летняя Оксана уверяет, уровень кулинарных способностей хозяйки очень легко определить. Следует проверить, умеет ли она из обычных продуктов приготовить необычное блюдо.

"Вот, например, творог, - продолжает Оксана. - Из него можно испечь сырник, сделать начинку к блинам, салат приготовить, добавив овощей. А можно сделать оригинальную закуску."

Берет сыр, чеснок, соль, перец и паприку.

"Сыра надо столько, сколько есть в холодильнике, - делится рецептом женщина. - Хорошо его вымните, так, как картофельное пюре. Если творог очень сухой, добавьте столовую ложку масла и вымните. Тогда творожная масса будет очень рыхлая и душистая."

Далее чистит чеснок.

"Чеснок пропускаю через давилку, - говорит она. - Чеснока добавляйте по вкусу. Я даю очень много, потому что люблю острую пищу. Далее соль и перец. Не пересолите."

В небольшую тарелку насыпает паприку.

"Формируете из сырной массы шарики и обваливают в паприке, - завершает рецепт женщина. - Если боитесь такой огненной пищи, то просто обсыпьте шарик паприкой с разных сторон. По величине шарики могут быть разные. Мой муж, например, любит такие, чтобы не приходилось кусать, а можно было сразу съесть."

"Если к мужу в гости приходят друзья, на столе обязательно должны быть пикантные сырные шарики. Вот так я должна каждый раз подтверждать уровень своих кулинарных способностей",- смеется хозяйка.

Сейчас вы читаете новость «Из творога делают пикантную закуску». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

3

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть