понедельник, 17 марта 2025 15:35

Тюльпаны на тарелке: как приготовить соус по рецепту Клопотенко

Тюльпаны на тарелке: как приготовить соус по рецепту Клопотенко
Клопотенко приготувати соус з тюльпанів: що з цього вийшло Фото: pinterest

В сети набирает популярность новый необычный тренд - люди едят тюльпаны.

Некоторые уверяют, что эти цветы можно добавлять в салаты и десерты, а другие предупреждают о риске отравления. Ведь некоторые части растения могут содержать токсичные вещества.

Чтобы разобраться, действительно ли съедобные тюльпаны, кулинар Евгений Клопотенко решил приготовить из них блюдо.

"Я не один раз подавал тюльпаны в ресторане. Но важно, чтобы тюльпаны были фермерскими или выращены у вас на огороде. Ведь если вы покупаете тюльпаны в магазинах, они часто приезжают из Голландии и они обработаны. Если у вас есть собственные цветы, вы можете нафаршировать лепестки или просто их есть или марин.

Если хотите приготовить стебли, то из него выйдет хороший соус с добавлением орехов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Можно есть без страха: какие растения из сада подходят для декора блюд

Тюльпаны обладают хорошим вкусом. Немножко похожи на горох, немного на спаржу.

Соус

Нужно орехи, оливковое масло и стебли тюльпанов.

Все ингредиенты смешать блендером.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Yevhen Klopotenko (@klopotenko)

Ешьте с кусочком багета, но немного, максимум один-два. Чуть-чуть можно попробовать, для классного вкуса и эмоций. Но не больше, заметил Клопотенко.

Сорняки, которые все привыкли уничтожать, могут принести пользу. Некоторые из них действительно следует добавить в блюда и напитки.

Крапива по содержанию каротина обогнала и морковь, и облепиху. По количеству аскорбиновой кислоты лидирует по сравнению с лимоном и смородиной. Свежие, самые молодые листочки крапивы можно добавлять в салаты и борщи, делать популярные сейчас и удивительно полезные зеленые полосы. Молодые листья одуванчика уходят в салаты, корни - для изготовления аналога цикория. Цветки едят просто так в свежем или сушеном виде.

Сейчас вы читаете новость «Тюльпаны на тарелке: как приготовить соус по рецепту Клопотенко». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть