Під час Великого посту, коли потрібно відмовитись від яєць, молока, ковбаси та інших продуктів тваринного походження, стає складніше приготувати сніданок, щоб він був не лише ситним, а й корисним та смачним.
Пісні страви теж можуть бути смачні та апетитні. Пропонуємо три, які можна приготувати буквально за хвилини.
Усі ці страви потішать навіть найвибагливіших гурманів і допоможуть зберегти відчуття ситості надовго, пише elle.
Три пісні сніданки нашвидкоруч
Пісний зелений смузі від Сінді Кроуфорд
Інгредієнти
Мигдальне молоко - ½ склянки
Заморожений банан - 1/3
Свіжий шпинат - 1 склянка
Свіжа м`ята - 10 листочків
Протеїн - 1 ч. л.
Пучок свіжої зелені - 2 ч. л.
Щіпка натурального какао
Як приготувати
Змішайте всі інгредієнти в блендері до однорідної консистенції.
Отриману суміш перелийте в склянку і посипте какао.
Тост із гуакамоле
Приготування тосту з авокадо займає максимум 10 хвилин, тому варто спробувати приготувати цей пісний сніданок за рецептом Аніти Луценко.
Інгредієнти
Авокадо - 2 шт.
Цілозерновий хліб - 300 г
Помідор - 1 шт.
Лимон - до смаку
Оливкова олія - 1 ч. л.
Перець чилі - 10 г
Часник - 1/2 зуб.
Цибуля ріпчаста - 20 г
Як приготувати
На розігрітій сковороді без олії обсмажуємо хліб 2-3 хвилини з кожного боку до хрусткої скоринки.
Авокадо чистимо і ріжемо кубиками, цибулю кришимо дрібно, часник давимо і дрібно ріжемо, чилі чистимо від зерен і дрібно ріжемо. Чилі краще додати спочатку менше, а пізніше, якщо буде потреба, додати ще.
У блендері змішуємо всі зазначені інгредієнти разом з олією і соком лимона до смаку. Доводимо до однорідної консистенції;
Помідори ріжемо кубиками та додаємо в готовий гуакамоле, перемішуємо все разом.
Хліб ріжемо на чотири частини та кожен шматочок змащуємо готовим гуакамоле.
Вівсянка з чорносливом і спеціями
Якщо під рукою не виявилося фруктів і горіхів, не тільки корисною, а й надзвичайно смачною звичайну вівсяну кашу зроблять сухофрукти та прянощі. Ми можемо використовувати й суміш сухофруктів, і окремо чорнослив або, наприклад, інжир. Усе залежить від того, наскільки ситним ви звикли робити свій пісний сніданок.
Інгредієнти:
Вівсяні пластівці - 1 склянка
Вода - 2,5 склянки
Соєве або будь-яке інше рослинне молоко - 1/2 склянки
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що буде, якщо два тижні їсти пластівці
Заправка для пісного сніданку:
Суміш сухофруктів - велика жменя
Мед і цукор до смаку
Мускатний горіх, кориця до смаку.
Як приготувати
Заливаємо пластівці разом із вимитими сухофруктами без кісточок водою на ніч.
Вранці додаємо до суміші корицю та мускатний горіх і ставимо варитися на середній вогонь 6 хвилин, потім додаємо молоко і варимо ще 5 хв.
Під час подачі кожну порцію вівсянки приправляємо медом або цукром. За бажанням можна полити молоком.
Навесні сніданки необхідно насичувати вітамінами. Особливо організму необхідний вітамін D. Його можна знайти в яєчному жовтку. Тому для сніданку варене яйце чи омлет буде ідеальним вибором.
Щоб зміцнити імунітет і бути енергійним увесь день додайте до яйця трохи каші. Підійде вівсянка або пшоно. Тости готуйте із цільно-зернового хліба. На нього покладіть шматочок риби жирних сортів – лосося, сьомги або форелі.
2 
1
Коментарі