Ексклюзивы
понедельник, 15 февраля 2021 17:21

Ароматная выпечка: раскрыли топ-3 рецепта маффинов

Аппетитные маффины, выпеченные собственноручно, поднимут настроение даже в пасмурный день. В состав выпечки можно добавить любую начинку: орехи, шоколад, фрукты. Десерт прекрасно сочетается с кофе и какао.

Маффины на кефире

Автор: Anastasia Zhenina from Pexels
  Запекают при температуре 180 градусов.
Запекают при температуре 180 градусов.

Ингредиенты:

кефир - 160 мл

масло - 60 мл

яйца - 2 шт.

мука - 130 г

разрыхлитель - 1 ч. л

сахар - 110 г

соль - щепотка

изюм или кусочки шоколада - по вкусу

Приготовление:

Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель. В отдельной посуде взбить яйца масло и кефир до однородности. Добавить к жидким ингредиентам мучную смесь, шоколад, изюм и замесить тесто. Разложить по формочкам для кексов, заполняя их наполовину. Выпекать до готовности при 180 градусах.

Маффины с шоколадом

Автор: Ivan Samkov from Pexels
  По желанию готовый десерт украшают шоколадом, сахарной пудрой или фруктами.
По желанию готовый десерт украшают шоколадом, сахарной пудрой или фруктами.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пряное какао украшают маршмеллоу

Ингредиенты:

шоколад - 300 г

масло - 100 г

яйцо - 4 шт.

сахар - 100 г

ваниль - по вкусу

мука - 100 г

малина - 300 г

Приготовление:

К растопленному шоколаду добавить масло. Взбить яйца с сахаром, ванилью и щепоткой соли. Добавить муку, шоколад и взбить до однородности. Наполнить форму тестом наполовину. Положить по две ягоды малины в каждый мафин и добавить тесто, которое осталось. Поставить формы в морозильную камеру примерно на 10 минут. Достать формы и переложить в разогретую духовку. Выпекать при 200 градусов 7-9 минут. Украсить сахарной пудрой и любимыми ягодами.

Маффины с бананом

Автор: CHaLO from Pexels
  Выпечка получается ароматной и мягкой.
Выпечка получается ароматной и мягкой.

Ингредиенты:

бананы - 3 шт. ⠀

мука - 180 г

масло - 1 ч. л

корица - 0,5 ч. л

разрыхлитель - 1,5 ч. л ⠀

соль - щепотка

сахар - 2 ст. л

Приготовление:

Бананы размять в пюре, добавить масло и перемешать. Соединить муку, корицу, сахар, соль и разрыхлитель. Добавить банановую массу, перемешать до однородности. Разлить тесто по формам, выпекать при 180 градусов 25 минут.

Обычный ужин может стать французским, если запечь тарт. Это открытый пирог с начинкой. Он хорошо согревает в холодную погоду.

Сейчас вы читаете новость «Ароматная выпечка: раскрыли топ-3 рецепта маффинов». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть