Ексклюзивы
пятница, 18 сентября 2020 12:30

Быстрый рецепт: пасту готовят с баклажанами и сыром

Быстрый рецепт: пасту готовят с баклажанами и сыром
В 100 граммах содержится 156 калорий. Фото: Markus Spiske from Pexels

Помидоры, сыр и баклажаны гармонично сочетаются с пастой. Блюдо получается сытным, ароматным и эстетически привлекательным. Кроме этого ее можно приготовить с курицей, грибами, ветчиной.

Ингредиенты:

паста - 100 г

баклажан - 1 шт.

чеснок - 3 зубца

пармезан - 120 г

оливковое масло - 2 ст. л.

помидоры черри - 100 г

зеленый базилик - по вкусу

орегано - по вкусу

соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Отварить пасту до состояния аль денте. Баклажан нарезать брусочками. Посолить и залить водой, оставить на 15-20 минут, чтобы убрать горечь. Промыть, высушить овощ. Чеснок очистить и мелко нарезать.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Аппетитное спагетти: показали впечатляющие способы подачи блюда

В сковороде разогреть оливковое масло, выложить нарезанный чеснок и обжарить баклажаны до готовности. Переместить пасту на сковороду и добавить черри, орегано и базилик, перемешать. Настоять несколько минут. Подать, посыпав пармезаном.

Из привычных спагетти можно сделать ресторанное блюдо, добавив красного вина. Получается пикантный вкус и оригинальная подача. В спагетти кладут куриное филе с красным молотым перцем. Сверху посыпают порезанной петрушкой.

Сейчас вы читаете новость «Быстрый рецепт: пасту готовят с баклажанами и сыром». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть