Ексклюзивы
четверг, 10 ноября 2016 14:21

Филе индейки жарят с шалфеем и шампиньонами

Филе индейки жарят с шалфеем и шампиньонами
Фото: valio.ru

Жареная индейка - универсальное блюдо, которое можно сочетать с различными гарнирами. Готовить ее можно для праздничного стола и в будни. Это диетическое мясо быстро готовится и легко усваивается.

Ингредиенты:

Сливки - 250 мл

Макароны - 300 г

Филе индейки - 500 г

Горчица - 1 ст. л

Оливковое масло - 3 ст. л

Чеснок - 2 зубчика

Шалфей - 2 г

Шампиньоны - 400 г

Тыква - 100 г

Соль - 10 г

Перец черный молотый - 5 г

Приготовление:

Отварите макароны в подсоленной воде до полуготовности.

Филе разрезать вдоль на две части (иначе кусок будет слишком толстым).

Смешайте горчицу, 1 столовую ложку оливкового масла, соль и перец. Смажьте смесью мясо индейки.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Куриные бедра по-испански маринуют после жарки

Обжарьте его на сковороде гриль без масла 8 минут на среднем огне.

Обжарьте измельченный чеснок, шампиньоны и натертый тыкву. Приправьте шалфеем, солью и свежемолотым перцем. Готовьте 5 минут.

Добавьте сливки и тушите еще 3 минуты. Выложите в сковороду макароны. Хорошо перемешайте.

Выкладывайте сверху нарезанную жареную индейку и свежие бобы или зеленый горошек.

Сейчас вы читаете новость «Филе индейки жарят с шалфеем и шампиньонами». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть