Ексклюзивы
пятница, 13 января 2017 10:29

Как приготовить кутью: 3 новых рецепта

В Щедрый вечер на праздничном столе главным блюдом является кутья. Ее готовят по разным рецептам. Некоторые любят традиционные варианты, а некоторые ищут новые. Они разнообразят вкус привычной кутьи. Она может быть не только из пшеницы, но и из риса или перловки. Каждая хозяйка добавляет что-то свое. Главное, чтобы ее приготовили ​​с любовью.

Кутья с мармеладом

Автор: lady.tochka.net
 

Ингредиенты:

200 гр перловой крупы

100 гр изюма

100 гр грецких орехов

50 гр сахара

100 гр мармелада

100 мл компота

Приготовление:

Крупу промойте, залейте водой и варите до готовности 2 часа. Через час после закипания добавьте промытый изюм. Готовую кашу промойте холодной водой.

Измельчите орехи.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить рождественский узвар

Мед растворите в узваре.

Соедините кутью, орехи, мед и порезанный мармелад.

Кутья из риса с корицей

Автор: lady.tochka.net
 

Ингредиенты:

150 гр риса

100 гр изюма

100 гр сахара

20 гр корицы

Приготовление:

Рис промойте, отварите в большом количестве воды до готовности.

Откиньте на дуршлаг и охладите.

Изюм промойте и запарьте на 30 мин. кипятком.

В кутью добавьте изюм, сахар, корицу и перемешайте.

Кутья с миндальным молочком

Автор: lady.tochka.net
 

Ингредиенты:

400 гр смеси круп (пшеница, рис, овес)

200 гр миндаля

100 гр изюма

мед по вкусу

сахар по вкусу

щепотка соли

Приготовление:

Зерна промойте и замочите в холодной воде на ночь.

Затем снова промойте, залейте водой и варите до готовности. Добавьте сахар и соль. Остудите.

Миндаль растолките в ступке и тщательно разотрите в кашицу, постепенно добавляя теплую кипяченую воду.

Затем процедите миндальное молочко через марлю и отожмите. Добавьте мед и перемешайте.

Молочко добавляют в кутью непосредственно перед подачей к столу.

Сейчас вы читаете новость «Как приготовить кутью: 3 новых рецепта». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть