Ексклюзивы
пятница, 13 декабря 2013 18:29

Торт "Майдановский" пекут за полчаса
7

Фото: Фото: Юлия Липич

Львовянка Ирина Дмитришин для митингующих на Евромайдане готовит разные блюда. Недавно испекла торт, который в честь революции назвала "Майдановский".

"С дочкой собрали сумку - положили колбасы, мяса запекли, салатики сделали. Смотрим, а ничего сладкого нету. Говорю дочке, чтобы полчаса подождала - за то время испекла свой ​​любимый торт, - рассказывает женщина. - Рецепт от соседки услышала, но она его "Мусорник" называла. Спрашиваю , почему такое название. Сказала , что готовит этот торт из продуктов, которые остались от других приготовлений. Я ему другое название дала - "Торт на скорую руку ", потому что довольно быстро готовится. А теперь у него лучшее название - "Майдановский".

Дмитришин для теста берет три крупных яблока. Очищает от кожуры, трет на крупной терке. 1 стакан мака запаривает кипятком, отливает воду, растирает в голове. Добавляет к тертым яблокам. 3 куриных яйца со стаканом сахара взбивает миксером. Все соединяет. Добавляет чайную ложку соды, погашенную уксусом. Это можно заменить ложкой разрыхлителя. Столько же добавляет аммония и две столовых ложки подсолнечного рафинированного масла. Добавляет стакан просеянной муки, все хорошо вымешивает. Продукты должны быть не холодные. Тесто разделяет на две части.

Каждый корж выпекает по 15 мин. За то время из 300 грамм масла и поллитра сгущенки взбивает крем. На рынке покупает готовое безе. Торт выкладывает в такой последовательности: корж - крем - безе - крем - корж. Сверху его украшает безе, посыпает тертым шоколадом.

Сейчас вы читаете новость «Торт "Майдановский" пекут за полчаса». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть