Диетологи выяснили, что не все холодные продукты способны помочь пережить жару. Некоторые, наоборот, провоцируют дополнительное выделение тепла. К ним относят любимое лакомство многих украинцев - мороженое.
Гораздо более эффективным является употребление продуктов с высоким содержанием воды, пишет "Independent".
"Вам может показаться логичным, что употребление чего-то холодного, например, мороженого, поможет охладить организм. Однако это не так. Эффект охлаждения организма быстро сменится теплом, которое создается в результате процесса переваривания мороженого в желудке. Из-за высокой калорийности мороженое приводит к увеличению температуры тела. Это касается и других сладких и жирных продуктов", - сказал Питер Поортвлиет, ученый из Квиндслендского университета.
По мнению ученых, в жару лучше есть огурцы, арбузы, клубнику, манго, ананас, кабачки, апельсины, сладкий перец и сельдерей.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Супрун назвала 5 правил, которые спасут от отравления
Кроме того, следует пить прохладную воду с мятой и лимоном.
В жару повышается риск загущения крови, поэтому следует пересмотреть весь рацион питания. Прежде всего - отказаться от кофе, жареной пищи, сладостей и выпечки. Их заменить на овощи и листовую зелень, белую рыбу, сезонные ягоды и фрукты. Творог стоит есть только утром.
5 
1
Комментарии
1