Ексклюзивы
среда, 06 января 2021 12:47

Раскрыли простой рецепт имбирного печенья

Раскрыли простой рецепт имбирного печенья
Имбирное печенье обычно готовят во время новогодних и рождественских праздников. Фото: Pavel Danilyuk from Pexels

Имбирное печенье - хрустящая и ароматная выпечка, популярность которой особенно возрастает зимой. Ведь в большинстве стран мира такой десерт считают символом рождественских праздников. Готовят с добавлением меда, гвоздики, имбиря и корицы.

Ингредиенты:

сливочное масло - 125 г

сахар - 100 г

мед - 125 мл

желток куриный - 125 мл

мука - 375 г

сахарная пудра - стакан

сок одного лимона

сухой имбирь - 1 ч. л.

корица - 1/2 ч. л.

молотая гвоздика - 1/2

сода - 1 ч. л.

кондитерские краски, посыпка, драже - для декора

Приготовление:

Взбить масло с сахаром. Добавить мед, желток и повторно смешать. Всыпать муку, пряности и соду. Замесить тесто и поставить в холодильник на час. Раскатать на листе пергаментной бумаги охлажденное тесто и вырезать фигурки. Переложить на противень. Выпекать в духовке 10 минут при температуре 180 ° С Для глазури соединить сахарную пудру с лимонным соком и перемешать. Разделить глазурь на несколько сосудов, в каждую добавить по капле кондитерских красок. Если нет кондитерского мешка можно отрезать уголок одноразового пакета, залить в него глазурь и украсить таким образом печенье. Пока глазурь не застывшая, присыпать ее драже. Готовый десерт подавать холодным.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Расписное рождественское печенье готовят в пост без жира и яиц - рецепт

Кутья - главное блюдо рождественского стола. Традиционно готовится из пшеничной каши, меда, мака и орехов. Однако имеет множество вариаций, ведь в каждом регионе страны готовится по своему.

Сейчас вы читаете новость «Раскрыли простой рецепт имбирного печенья». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть